Mexicaanse stijl crock-pot varkensvlees

Ik had een klein varkensgebraad en wilde er iets anders mee doen. Dus, ik begon een paar dingen aan mijn crockpot toe te voegen en bedacht dit. Je kunt dit gebruiken als vulling voor burrito's, taco's, chimichangas, of zelfs maar zeggen op een hamburgerbroodje. Mijn zoon vond het zelfs goed koud .:) Ingezonden aan "ZAAR" op 27 juli 2009