Michael's ham maïssoep

Name: michael's ham maïssoep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 pot of chowder, 6
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen; 1 rode ui (in blokjes); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gekookte ham bevat (in blokjes gesneden, inclusief wat vet); 1 (425 gram) kan gemalen maïs; 6 oren baby maïs; 6 oren baby maïs; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 1% magere melk; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met witte wijn (een lichte delicate halfdroge tafelwijn werkt het beste); 1/4 theelepel peper

Maak en deel dit Michael's Ham maïskools recept van.

Ingrediënten

3 middelgrote aardappelen
1 rode ui (in blokjes)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die gekookte ham bevat (in blokjes gesneden, inclusief wat vet)
1 (425 gram) kan gemalen maïs
6 oren baby maïs

6 oren baby maïs
Een kopje met een inhoud van
130 ml met 1% magere melk
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met witte wijn (een lichte delicate halfdroge tafelwijn werkt het beste)
1/4 theelepel peper

Bereiding

Schil, kubus en kook aardappelen (reserveer 130 liter).
Terwijl aardappelen koken, ongeveer 20 minuten, dobbel ham met wat vet.
Bak de ui in ham en vet tot ze helder zijn.
Als de aardappelen klaar zijn, tap dan alle gewenste hoeveelheden water af, met behulp van de pot voor de chowder.
Doe de uien, ham en maïs (slagroom, ingevroren en babyoren) in de pan en laat sudderen.
Voeg wijn toe.
Voeg als het klaar is melk toe en breng weer op temperatuur.
Zout en peper naar smaak.