Micro-zinderende snapper

Name: micro-zinderende snapper
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1,25 middelgrote courgette, in centimeters gesneden; 2,5 middelgrote wortel, in centimeters gesneden; 1,25 middelgrote ui, in centimeters gesneden; 3 eetlepels roerbakken saus, verdeeld; 2 rode snapperfilets (113 gram elk)

Barstend van frisse, smaakvolle groenten, zult u versteld staan dat dit gerecht, ingediend door Carolyn Zimmerman uit Fairbury, Illinois, volledig in de magnetron is gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de courgette, wortel en ui in een 8-inch rechthoekige schaal bekleed met kookspray. Cover en magnetron op hoog gedurende 2 minuten
Borstel 1 eetlepel roerbakken saus over beide zijden van de filets. Lepel resterende saus over groenten; gooi om te bedekken. Plaats vis over groenten. Bedek en magnetron op hoge 2-3 minuten langer of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork