Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bradford
Microgolf zachte vanillekaramel van unknownchef86
Ik weet niet of mensen me zullen bedanken voor het plaatsen van dit, of me opjagen omdat ze verslaafd zijn geraakt aan hen! Deze zijn zo goed, ze zouden illegaal moeten zijn! Deze karamellen zijn extreem snel te maken en buitengewoon goed! Ik zie niet in waarom ze in geen enkel recept kunnen worden vervangen door winkelomhulde ingepakte karamellen. Ze zijn een spin-off van het Creamy Microwave Popcorn-recept van VillageMom (recept 104762) .Ik houd van het karamelgraan, maar ik ben dol op de karamel zelfs meer! Ik heb deze gemaakt voor snoepbakken die ik geef voor kerst 2005, en vond het zo leuk dat ik dacht dat ik het beter kon plaatsen ... dus ik verlies het nooit of vergeet wat ik deed! Dat en ik moeten de verslaving delen (voeg de kwade lach toe). Zorg ervoor dat je GOY QUALITY (Reynolds) aluminiumfolie voor zwaar gebruik gebruikt, omdat ik een goedkoper merk gebruikte dat absoluut niet de "zware taak" was die geadverteerd werd. .. en eindigde met het oppakken van stukjes aluminiumfolie van de karamel. Het aantal porties is bij benadering. De tijd om de karamel af te koelen (vóór het snijden) is niet inbegrepen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Opmerking: rek, indien mogelijk, een extra persoon of twee aan om de karamels te snijden en in te pakken. Het kan op zichzelf worden gedaan zonder echt probleem, maar extra handen maken het werk gemakkelijker. Als u zelf de verpakking aanbrengt en snijdt , Zou ik adviseren om het in fasen te doen: snij alle vierkanten velletjes papier, snijd de karamel in afzonderlijke stukjes en verpak ze vervolgens volgens de aanwijzingen. Spoel uw handen af en toe af met warm water en daarna handdoekdroog om eventuele achterblijvende kleverigheid te verwijderen.
-
Boter een 20 x 20 centimeter pan. Leg de pan met folie, vouw overtollige buiten de randen; opzij zetten.
-
Meng de boter, bruine suiker en glucosestroop in een magnetronbestendige glazen kom of maatbeker. Ik gebruik mijn 1 liter Pyrex-maatbeker of mijn 2 liter verwisselbare kokmeetmeet/mengkom, die beide een handvat hebben.
-
Magnetron op hoge stand gedurende twee minuten.
-
Roer het mengsel door en zet het twee minuten langer in de magnetron.
-
Voeg een kop toe met een inhoud van 170 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat en roer goed.
-
Magnetron drieëneenhalve minuut langer.
-
Haal uit de magnetron en roer 0,5 theelepel vanille.
-
Giet in de voorbereide pan en schraap eventuele resten van de karamel van de zijkanten van de kom. Pas op dat je de karamel niet aanraakt, want als je een suikerverbranding krijgt, zou dat je dag een flinke deuk geven.
-
Leg opzij en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Terwijl de karamels afkoelen, snijdt u de waspapiervierkanten open; gereserveerd. Let op: het aantal porties is afhankelijk van hoe groot/klein u de karamels snijdt.
-
Wanneer de karamel is afgekoeld, verwijdert u de foliebekleding van de pan via de "vleugels" van folie die over de bovenkant van de pan zijn gevouwen.
-
Snij in vierkantjes van ongeveer 2,5 centimeter met een goed beboterd mes of deegschraper en pas op dat u niet door de folie snijdt.
-
Beboter je handen goed, plaats dan een karamel in het midden van een stukje vetvrij papier. Rol het in een cilinder en draai de uiteinden.
-
Bewaar de ingepakte snoepjes op een koele, droge plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
24 minSnoepchocolade, suiker, boter, eieren, vanille, meel, poeder, noten,dood door chocoladekoekjes
-
40 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, melk, glucosestroop, zout, vanille,taaie karamel
-
25 minSnoepmelk, chocolade, chocolade, amandelen, amandelen,amandel fudge truffels
-
75 minSnoepsnoep coating, pindakaas, chocolade, snoep coating,butterfinger snoep
Ik vond het geweldig