Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DeBonna
Midden-Amerikaanse taco's
Prachtige authentieke taco's die ik voor het eerst heb geproefd in Guatemala bij een taco-stand. Kan een beetje anders zijn dan de Amerikaanse smaak, maar de groene saus is de kroon op de smaak. De smaken zijn de subtiele smaken van Midden-Amerika.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de aardappels in een grote pan en vul ze met voldoende water om te dekken. Breng aan de kook en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Terwijl de aardappelen koken, verkruimel het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak het een paar minuten en roer de ui erdoor. Kook tot het vlees niet meer roze is, en de ui zacht is.Verwijder overtollig vet, en roer voorzichtig de aardappelen erdoor.Spoel met zout en peper naar smaak.
-
Plaats de tomatillos, knoflook, jalapeno en koriander in een blender. Werp avocado's uit hun schil in de blender. Bewerk tot een gladde massa.
-
Verwarm tortilla's in een koekepan tot ze warm en flexibel zijn. Schenk wat van het vleesmengsel erover en bedek met de saus. Rol op en geniet ervan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minWereldkeukenui, Chili poeder, komijn, paprika poeder, knoflook poeder, oregano, suiker, zout,makkelijke taco-kruidenmix
-
285 minWereldkeukenwater, rijst, melk, suiker, melk, maïzena, vanille, kaneel,rizogalo (Griekse rijstpudding)
-
290 minWereldkeukenknoflook, ei, spinazie, kippenborst helften, basilicum pesto, tomaten, kaas, bladerdeeg,mediterrane bladerdeeg kip
-
90 minWereldkeukenaardappelen, olie-, varkenssaus, ui, ui, tomaten, komijn, tijm, zout peper, brood, melk, kaas, kaas, olie-, olie-,colombiaanse turmada aardappelen (papa turmada)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig