Midwesten Duitse friet met worstjus

Dit is een populair ontbijtproduct dat wordt geserveerd in veel restaurants in Ohio. Het is een mengeling van homefries, ui, groene pepers en eieren met worstjus. Ik vind het leuk om ofwel een Italiaanse worst of een salieworst te gebruiken voor de jus. Een geweldige manier om gebruik overgebleven gebakken aardappelen. Als u geen overgebleven gebakken aardappelen hebt, kunt u de aardappelen in de magnetron plaatsen en de aardappelzetmeelinstelling gebruiken. Laat de aardappelen afkoelen en schilfeer (of laat de schil op als u pefer) en plak.