Mijn Thaise tilapia

Name: mijn Thaise tilapia
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte rijst bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene uien; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte zoete rode paprika; 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt; 2 tilapia-filets (170 gram elk); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse peultjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met een inhoud A-beker met een inhoud van 130 ml met Thaise pindasaus

U kunt zelfs op een drukke doordeweekse avond een proefreis maken naar Azië met dit gerecht zonder poespas ontwikkeld door onze testkeuken. De saus voegt een zachte, pinda-achtige smaak en een beetje een kick toe.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor indirecte hitte voor. Combineer rijst, uien, rode peper en basilicum; plaats op een ingevette dubbele dikte van stevige folie (ongeveer 15 inch vierkant). Top met de tilapia, peultjes en pindasaus. Vouw folie rond het mengsel en sluit stevig af
Grill, afgedekt, gedurende 8-10 minuten op indirecte, middelhoog vuur, of tot vis gemakkelijk vlokte met een vork. Open de folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen.