Mijn alfredo

Name: mijn alfredo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels boter; 227 gram zware room; 170 gram parmezaanse kaas, versnipperd; 1/4 theelepel zeezout; 454 gram bereide pasta

Maak en deel dit My Alfredo-recept uit.

Ingrediënten

4 eetlepels boter
227 gram zware room
170 gram parmezaanse kaas, versnipperd

1/4 theelepel zeezout
454 gram bereide pasta

Bereiding

Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur.
Zodra de boter is gesmolten, voeg de slagroom en het zout toe en roer om te mengen.
Blijf verwarmen tot de stoom stijgt, maar niet tot het kookpunt is bereikt.
Voeg de Parmezaanse kaas toe en klop tot de kaas begint te smelten.Verwijder van het vuur en meng onmiddellijk met klaargemaakte noedels tot de kaas is gesmolten.
Dienen! Voel je vrij om gesauteerde champignons, gegrilde kip, enz. In te gooien.