Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mijn ingelegde kleine smokies
 
 
10 PortiesPTM4355 min

Mijn ingelegde kleine smokies


Deze vormen een geweldige toevoeging aan een aperitiefdienblad. Ik krijg vaak veel verzoeken om ze van de hubby-bemanning aan het tuig te maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de worstjes in een pan, bedek met water en breng aan de kook.Verlaag de hitte tot medium-laag en laat het 20 minuten sudderen, prik er worstjes in met een scherpe vork om vet los te maken.Drain en spoel de worsten af.
  2. Plaats de worsten in een glazen kan van 1 liter.
  3. Giet witte azijn en water in een pan en roer het beitszout, beitskruid, mosterdzaad, selderijzaadjes, dillezaden, uiplakjes, knoflook, zwarte peperkorrels en bananenpeperringen erdoor.
  4. Breng het op middelhoog vuur aan de kook en kook 5 minuten, vaak roerend.
  5. Giet het azijnmengsel over de worsten in de pot; dop van de pot, en koelt minstens 3 dagen voor het opdienen.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407