Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mijn kipamandel roerbak
 
 
4 PortiesPTM40 min

Mijn kipamandel roerbak


Dit is een eenvoudige Chinese maaltijd in plaats van afhalen die je zelf kunt maken - ik merk dat ik veel tijd kan besparen door mijn groenten voor te hakken en ze in ritssluitingszakken te plaatsen - dit betekent dat je deze maaltijd klaar kunt hebben in de tijd die nodig is om de rijst te maken

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Rijst: Ik kook de mijne 18 minuten in de magnetron, in een afgedekte magnetronbestendige schaal van 2 liter.
  2. Saus: Meng in een kleine kom de helft van de bouillon met sojasaus, suiker en peper. Voeg in een aparte kom de overgebleven bouillon en maïzena toe. Zet opzij (ik gebruik een 1/4 kubus kippenbouillon met 130 liter water).
  3. Roerbak: dobbel kip (of varkens- of rundsvlees), champignons, kool en waterkastanjes in 2/3 centimeter blok. Houd de kip apart. Slinger en snijd erwten in. Combineer in blokjes gesneden groenten, peultjes, bamboescheuten en selderij. Ik wissel vaak mijn ingrediënten. Ik gebruik als alternatieven of toevoegingen, boerenkool, zonbraken, jicama, of elk ander ingrediënt dat je lekker vindt.
  4. Verwarm de wok op hoog vuur totdat de druppel water in stoom sist. Voeg olie toe, (gebruik slechts ongeveer 1 eetlepel) warmte en voeg amandelen toe; roerbak ongeveer 2 minuten of tot ze net goudbruin zijn. Haal met de lepel de amandelen en leg apart.
  5. Opwarmen van olie en gember en knoflook toevoegen en 30 minuten roerbakken. Gember en knoflook verwijderen en weggooien. Kip toevoegen. Roerbak 2 minuten. Voeg alle groenten toe en meng het geheel met olie. Roerbak gedurende 30 seconden. Voeg sojasausmengeling toe. Dek af en stoom gedurende 2 minuten of tot de groenten zacht maar knapperig zijn en de kip gaar is. Roer de maizena mix door en giet in de wok. Roerbak gedurende 30 seconden onbedekt of tot de ingrediënten geglazuurd zijn. Overbrengen op een verwarmde schotel en serveren met amandelen. rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407