Mijn kipamandel roerbak

Name: mijn kipamandel roerbak
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; 1/4 theelepelsuiker; 2 theelepels sojasaus; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 2 theelepels maïszetmeel, tapiocazetmeel; 0.25 theelepel rode pepervlokken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; 200 gram bok choy (of Nappa); 4 waterkastanjes; 100 gram peultjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bamboescheuten, in blokjes gesneden; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met selderij, in blokjes gesneden; 60 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met amandelen (geblancheerd); 1 eetlepel gemberwortel (vers gesneden); 2 eetlepels knoflook (fijngehakt); Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt (andere gewenste groenten); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rijst bevat; 1 1/2 theelepels zout

Dit is een eenvoudige Chinese maaltijd in plaats van afhalen die je zelf kunt maken - ik merk dat ik veel tijd kan besparen door mijn groenten voor te hakken en ze in ritssluitingszakken te plaatsen - dit betekent dat je deze maaltijd klaar kunt hebben in de tijd die nodig is om de rijst te maken

Ingrediënten

Bereiding

Rijst: Ik kook de mijne 18 minuten in de magnetron, in een afgedekte magnetronbestendige schaal van 2 liter.
Saus: Meng in een kleine kom de helft van de bouillon met sojasaus, suiker en peper. Voeg in een aparte kom de overgebleven bouillon en maïzena toe. Zet opzij (ik gebruik een 1/4 kubus kippenbouillon met 130 liter water).
Roerbak: dobbel kip (of varkens- of rundsvlees), champignons, kool en waterkastanjes in 2/3 centimeter blok. Houd de kip apart. Slinger en snijd erwten in. Combineer in blokjes gesneden groenten, peultjes, bamboescheuten en selderij. Ik wissel vaak mijn ingrediënten. Ik gebruik als alternatieven of toevoegingen, boerenkool, zonbraken, jicama, of elk ander ingrediënt dat je lekker vindt.
Verwarm de wok op hoog vuur totdat de druppel water in stoom sist. Voeg olie toe, (gebruik slechts ongeveer 1 eetlepel) warmte en voeg amandelen toe; roerbak ongeveer 2 minuten of tot ze net goudbruin zijn. Haal met de lepel de amandelen en leg apart.
Opwarmen van olie en gember en knoflook toevoegen en 30 minuten roerbakken. Gember en knoflook verwijderen en weggooien. Kip toevoegen. Roerbak 2 minuten. Voeg alle groenten toe en meng het geheel met olie. Roerbak gedurende 30 seconden. Voeg sojasausmengeling toe. Dek af en stoom gedurende 2 minuten of tot de groenten zacht maar knapperig zijn en de kip gaar is. Roer de maizena mix door en giet in de wok. Roerbak gedurende 30 seconden onbedekt of tot de ingrediënten geglazuurd zijn. Overbrengen op een verwarmde schotel en serveren met amandelen. rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Mijn kipamandel roerbak

Dit is een eenvoudige Chinese maaltijd in plaats van afhalen die je zelf kunt maken - ik merk dat ik veel tijd kan besparen door mijn groenten voor te hakken en ze in ritssluitingszakken te plaatsen - dit betekent dat je deze maaltijd klaar kunt hebben in de tijd die nodig is om de rijst te maken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies