Mijn makkelijke go-to-breakfast sandwich

Name: mijn makkelijke go-to-breakfast sandwich
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 sandwich, 1
Ingredients: 2 sneetjes licht volkoren brood; 4 eiwitten; 4 plakjes Roma-tomaten; 1 -2 theelepel balsamicoazijn

Dit is een snel, gemakkelijk, heerlijk en gezond recept dat ik gebruik wanneer de tijd kort is. Ik haal het vaak voor meer dan alleen ontbijt! Het is vrij eenvoudig, dus voel je vrij om het wat pittiger te maken - voeg wat spinazie toe, een beetje Parmezaanse kaas, wat je maar wilt! : -)

Ingrediënten

Bereiding

Kook de eierenwitjes met een koekenpan of afgedekt in de magnetron gedurende 2-2: 30 minuten.
Als de toast klaar is, strooi je de balsamico azijn op één plak.
Boven dat plakje met de plakjes tomaat, gekookt eiwit en de laatste boterham.
Enjoy!