Mijn nancy's pizza's

Name: mijn nancy's pizza's
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 54
Ingredients: 9 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die witte suiker bevat; 4 theelepels gemalen kaneel; 3 eetlepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ongezouten margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden

Een pittig pizzelle-koekje voor gebruik met een pizzelle-ijzer.

Ingrediënten

9 eieren
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die witte suiker bevat
4 theelepels gemalen kaneel

3 eetlepels bakpoeder
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die ongezouten margarine bevat
Een kom met een inhoud van
1,25 liter met meel voor alle doeleinden

Bereiding

Klop in een grote kom eieren, margarine en suiker samen. Roer de bloem, het bakpoeder en de kaneel erdoor tot een kleverig deeg.
Verwarm het pizzelle strijkijzer.Druppel koekjesdeeg met afgeronde theelepels op het hete strijkijzer, sluit het deksel en kook 1 tot 2 minuten.De steel zal niet meer uit het strijkijzer komen.Plaats koekjes op een rooster om af te koelen.