Mijn oh mijn spaghetti taart

Name: mijn oh mijn spaghetti taart
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 1/2 eetlepels zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; 2 theelepels olijfolie; 2 theelepels uipoeder; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 227 gram groentecrumbles (of gemalen rundvlees); 8 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte mozzarella, verpakt (ongeveer 113 gram); Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte spaghetti bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte mozzarella, verpakt (ongeveer 113 gram); 3 eetlepels paprikapoeder; 1 1/2 eetlepels zout; 2 eetlepels gedroogde peterselie; 2 theelepels uipoeder; 2 theelepels knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel selderijzout

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het ovenrek in het midden in de oven en verwarm het voor op 375ºF.
Breng een kleine pan water aan de kook op hoog vuur.
Voeg 0,5 theelepel zout en broccoli toe en kook 3 minuten, of totdat de broccoli iets gaar is (geblancheerd) maar nog steeds stevig en fel groen.
Met behulp van of pannenhouders, verplaats de pan van het vuur en laat de broccoli uitlekken in een vergiet in de gootsteen. Wees voorzichtig met de stoom. Spoel onder koud stromend water. Zet opzij om te laten leeglopen.
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien, knoflook, 1 theelepel kruidenmix, de peterselie, basilicum, 0,25 theelepel zout, peper en vegetarische crumbles toe en kook alles onder voortdurend roeren tot de uien beginnen bruin worden, ongeveer 8 minuten.
Klop in een grote kom eieren, melk, de resterende 10,5 theelepels kruidenmix en resterende 0,5 theelepel zout. Voeg Parmezaanse kaas toe en klop krachtig om te combineren.
Verdeel de gekookte spaghetti gelijkmatig in een ovenschaal.
Giet het veggie verkruimelmengsel over de spaghetti en meng met een vork.
Leg de geblancheerde broccoli op de spaghetti.
Giet het eimengsel over de spaghetti.
Strooi de spaghetti overal met de mozzarella-kaas en bak het in de oven tot het goudbruin is, ongeveer 20-25 minuten.
Verwijder de ovenschaal uit de oven en laat het 5 minuten rusten voordat u het serveert.
Voor kruidenmix :.
Plaats alle ingrediënten in een mengkom.
Roer goed om te combineren.
Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 maanden.
Geeft ongeveer ¾ kopje.