Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SkinnyCook
Mikey's favoriete vleesloze "paghetti" saus
Mijn kinderen en ik geven de voorkeur aan vleesloze spaghettisaus. (Hubby moet overal vlees van hebben, maar dat is zijn probleem.) DS2 kreeg zijn interesse in koken volgens dit recept. Ik liet hem op een hoge kruk bij de kachel zitten en zijn taak is om roer de saus voorzichtig. Houdt hem 30 minuten bezig. Hij is een zelfbenoemd "goed fornuis". ; ) Dit levert genoeg op voor een zeer uitdagende 400 gram spaghetti of een niet-zo-smakelijke 600 gram spaghetti.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kop met een inhoud van130 ml met fijngesnipperde ui
-
Een kop met een inhoud van130 ml met fijngehakte groene paprika
- 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 1 (170 gram) kan tomatenpuree
- 1 (170 gram) kan tomatenpuree
- 80 liter water
-
Een beker met een inhoud van80 ml die rode wijn bevat
Bereiding
-
Voeg de uien, groene paprika, champignons en knoflook toe; sautee en roer ongeveer 5-6 minuten of totdat de groenten zacht zijn.
-
Voeg de geplette tomaten, tomatenpuree, water, rode wijn, zout, peper, oregano, basilicum, tijm, gemalen venkelzaad en suiker toe. Goed goed.
-
Laat zachtjes sudderen, vaak roeren, gedurende 30-40 minuten.
-
Roer de zure room erdoor en laat nog vijf minuten sudderen.
-
Adjust seasonings and serve over 400 - 1 gram hot ccoked "paghetti"!
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minHartige sauzensojasaus, sake, mosterd-, pepersaus,Japanse mosterd dipsaus (karashi) -
60 minHartige sauzenpaddestoel, water, olie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, tijm, sherry, tomaten, balsamico azijn, zout peper,dikke champignonsaus -
5 minHartige sauzenketchup, augurkenvoedsel, Worcestershire saus,gehaktbrood topping -
70 minHartige sauzenolie-, ui, tomaten, gember, teentjes knoflook, serrano chili zaden ribben, water, koffie, Tamarinde pasta, berbere, komijn, korianderzaad, honing,West-Afrikaanse barbecuesaus
Ik vond het geweldig