Milde maar rijke chili

Zoete Hongaarse paprika is het geheime ingrediënt dat deze chili mild maakt, maar barst van de rijke smaak. De drie soorten bonen zijn mooi, maar je kunt de bonen gebruiken die je bij de hand hebt. En voor alle jullie mensen die denken dat "echte" chili niet werkt geen bonen, ik kan alleen maar zeggen dat ik geen historisch authentiek Texaanse gerecht wil maken - ik wil gewoon een manier om mijn gezonde, vezelrijke, vetarme bonen te koken, en ik weiger ze te noemen "Chili gearomatiseerde bonen met gehakt. " Dus er.

Giet de bonen af en doe ze in een grote pan met de tomaten en de ketchup.
Zet de pan op middelhoog vuur.
Schil en hak de ui fijn; was en selder de bleekselderij.
Bak de ui en bleekselderij in de olie tot ze zacht zijn; voeg ze toe aan de pot.
Verdeel het vlees en bak het in dezelfde pan als de groenten; als je bijna klaar bent, voeg je de kruiden toe.
Voeg het vlees aan de groenten toe en laat een half uur tot een uur sudderen.
Serveer met hete beboterde toast.

Ik vond het geweldig