Milo cookies

Name: milo cookies
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 28 cookies, 10
Ingredients: 125 g boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die basterdsuiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zelfrijzend bloem (gezeefd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met milo (niet de 3-in-1); 1 ei (geslagen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met hazelnootpitten, gehakt

Ingrediënten

125 g boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die basterdsuiker bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met zelfrijzend bloem (gezeefd)

Een kopje met een inhoud van
130 ml met milo (niet de 3-in-1)
1 ei (geslagen)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met hazelnootpitten, gehakt

Bereiding

Boter en suiker samen smeren.
Voeg ei en milo toe. Meng goed.
Voeg zelfrijzend bakmeel langzaam toe tijdens het mengen om te voorkomen dat er klonten ontstaan.
Bak 180 voor 15 minuten. De koekjes zullen tijdens het bakken in grootte verdubbelen (geen zorgen!). Het zal na gekoeld terugvallen.
Allow cookies to cool on rack for 10mins before removing & Serve!