Mimi's enorme bosbessenmuffins

Een prominent warenhuis verkocht deze in hun bakkerijzaak. Dit zijn grote muffins vol met blauwe bessen. Ze zijn leuk en zoet. Ik kan alleen maar zeggen dat ze het proberen - ze zijn geweldig. Ik vind het leuk om onze Maine-bosbessen te gebruiken want er is veel smaak, maar elke wilde bosbes komt wel goed.

Je hebt ook nodig: cupcake papieren.
Meng de roomboter, suiker en vanille samen met een mixerroom in een kom.
Voeg de 2 eieren toe en meng goed.
Meng het meel, zout en bakpoeder en voeg afwisselend met de melk toe aan het bovenstaande mengsel.
Voeg een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen voorzichtig met de hand toe.
Voeg dan de andere A-schaal toe met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen voorzichtig met de hand.
Line a Een kom met een inhoud van 3 liter die blik bevat met cupcake papieren.
Stapel het beslag recht op de bovenkant van de papieren met behulp van alle beslag op deze 12 muffins.
Bestrooi met kristalsuiker.
Bak op 375 gedurende 25-35 minuten.

Ik vond het geweldig