Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IndianChef
Minestrone met champignons en feta
Maak en deel deze Minestrone met champignons en feta-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 eetlepel olijfolie, extra voor motregen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met shiitake-paddenstoelen, gesteeld en in plakjes
- 3 (397 gram) blikjes plantaardige bouillon
- 1 (425 gram) kan cannellini bonen, gespoeld en uitgelekt
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die orzo pasta bevat, gedroogd
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met cherrytomaatjes, in vieren gedeeld
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met oregano bladeren, vers
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met feta-kaas, verkruimeld (of Mock Feta Cheese (Vegan Plaatsvervanger) )
- Verse gemalen peper
- 1 eetlepel olijfolie, extra voor motregen
Bereiding
-
In grote pan 15 seconden knoflook in hete olie koken. Paddenstoelen toevoegen. Kook en roer tot champignons zacht zijn.
-
Roer de plantaardige bouillon en bonen erdoor; breng aan de kook.
-
Orzo toevoegen. Keer terug naar het kookpunt; verminder hitte. Sudderen, afgedekt, tot orzo gaar is, ongeveer 15 minuten.
-
Roer de cherrytomaatjes en 3 eetlepels oregano door.
-
Bestrooi met de overgebleven oregano, feta en peper. Roer af met olijfolie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minStovenrundvlees stoofpot vlees, kerrie poeder, peper, zout, peper, baai, olie-, ui, tomaten, paprika, bonen, water, rijst,moui nagden (rijst in stoofpot van rundvlees) -
250 minStovenui, paprika, selderij ribben, Turkije, tomaten, rijst, zout cajun kruiden, garnaal,jambalaya (crock pot) -
40 minStovenaubergines, ui, teentjes knoflook, kikkererwten, tomaten, groentebouillon, Chili poeder, kaneel, komijn, olie-, zout peper,Marokkaanse kikkererwten en aubergine (aubergine) stoofpot -
105 minStovengooi in, zout, peper, knoflook poeder, verstuiven, meel, meel, spek, olie-, paprika, ui, selderij, teentjes knoflook, bouillon, baai, tijm, saus aanbevolen Texas Pete, Worcestershire saus, zout, basilicum, tomaten, tomaten, peterselie,paula deen's grillades en grits
Ik vond het geweldig