Mini-appeltaart

Name: mini-appeltaart
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die gouden rozijnen bevat; 2 grote Golden Delicious appels (ongeveer 400 gram), geschild en in plakjes; 2 grote Golden Delicious appels (ongeveer 400 gram), geschild en in plakjes; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Gebak voor taart met één korst (23 centimeter)

Ik vind het leuk om nieuwe recepten uit te proberen als appels in het seizoen zijn, en deze was een blijvertje.Golden Delicious appels zijn onze favorieten. - Edna Hoffman, Hebron, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, kook rozijnen in appelsap gedurende 5 minuten. Voeg appels toe; kook, zonder deksel, gedurende 8-10 minuten of tot ze gaar zijn.Verwijder van het vuur; stoer
Combineer de suikers, bloem en kaneel; voeg toe aan het appelmengsel. Rol op een met bloem bestrooid oppervlak de helft van het deeg uit voor een 567 gram bakvorm. Leg het deeg in de schaal; trim tot de rand van de schotel. Voeg het vullen toe
Rol het overgebleven deeg uit zodat het bovenop de taart past; plaats over het vullen.Trim, verzegelt en fluitranden. Snijd sleuven in gebakje
Bak op 400 ° gedurende 35-40 minuten of tot ze goudbruin en bubbels zijn. Koel op een rooster.