Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Daniel den Hoed
Mini-artisjokbeten
Maak en deel dit Mini Artichoke Bites recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 80 ml met in de zon gedroogde tomaat
- 80 liter heet water
- 85 gram pijnboompitten
- 1 ei, geslagen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 60 liter olijfolie
- 4 eetlepels Dijon-mosterd
- 397 gram artisjokharten, uitgelekt en fijngesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kruidenzout
- 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel cayennepeper, gemalen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met Asiago-kaas, versnipperd
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Plaats zongedroogde tomaten in een kleine kom en bedek ze met heet water.
-
Zet ze 10-15 minuten in om te hydrateren, laat ze uitlekken en hak ze fijn.
-
Leg de helft van de pijnboompitten in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag en lichtjes toast op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten, af en toe roeren.
-
Zet opzij.
-
Meng in een middelgrote kom eieren, melk, olijfolie en Dijon-mosterd tot een blender.
-
Voeg artisjokharten en zongedroogde tomaten toe.
-
Meng in een grote kom bloem , bakpoeder, gekruid zout, zwarte peper, cayennepeper, geroosterde pijnboompitten en Asiago-kaas.
-
Voeg het eimengsel toe en roer tot het bloemmengsel is verwerkt.
-
Smeer in ingevette antikleefmousse-muffinbekers tot .S volledig.
-
Pronk met geroosterde den noten en druk lichtjes in beslag.
-
Bak 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder het rooster om af te koelen.Zorg warm of op kamertemperatuur..
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBroodlijnzaad, soda-, slagroomtaart, Keltisch zeezout, nectar van agave, eieren gezwaaid, water, olie-,vlas focaccia broodbasis met rozemarijn peterselie topping
-
70 minBroodmeel, meel, zout, rosmarijn, olie-, water,eenvoudige rozemarijn flatbread
-
175 minBroodgist, suiker, water, water, ei, boter, olie-, suiker, zout peper, meel, rundvlees, hash browns, spinazie, wortel, ui, knoflook, Oxo-rundvlees, biefstuk, Worcestershire saus, water, zout peper,alles in één broodje
-
17 minBroodbrood, kaas, kruiden kruiden, olie-,eenvoudige Italiaanse croutons
Ik vond het geweldig