Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Daniel den Hoed
Mini-artisjokbeten
Maak en deel dit Mini Artichoke Bites recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 80 ml met in de zon gedroogde tomaat
- 80 liter heet water
- 85 gram pijnboompitten
- 1 ei, geslagen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 60 liter olijfolie
- 4 eetlepels Dijon-mosterd
- 397 gram artisjokharten, uitgelekt en fijngesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kruidenzout
- 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel cayennepeper, gemalen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met Asiago-kaas, versnipperd
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Plaats zongedroogde tomaten in een kleine kom en bedek ze met heet water.
-
Zet ze 10-15 minuten in om te hydrateren, laat ze uitlekken en hak ze fijn.
-
Leg de helft van de pijnboompitten in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag en lichtjes toast op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten, af en toe roeren.
-
Zet opzij.
-
Meng in een middelgrote kom eieren, melk, olijfolie en Dijon-mosterd tot een blender.
-
Voeg artisjokharten en zongedroogde tomaten toe.
-
Meng in een grote kom bloem , bakpoeder, gekruid zout, zwarte peper, cayennepeper, geroosterde pijnboompitten en Asiago-kaas.
-
Voeg het eimengsel toe en roer tot het bloemmengsel is verwerkt.
-
Smeer in ingevette antikleefmousse-muffinbekers tot .S volledig.
-
Pronk met geroosterde den noten en druk lichtjes in beslag.
-
Bak 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder het rooster om af te koelen.Zorg warm of op kamertemperatuur..
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minBroodzuurdesemstarter, water, melk, boter, gist, honing, meel, tarwekiemen, suiker, zout, soda-,het zuurdesembrood van de dokter
-
20 minBroodbrood, teentje knoflook lichtjes, olie-, prosciutto, kaas,gegrild brood met ham en mozzarella
-
202 minBroodwater, olie-, zout, oranje, suiker, meel, brood, melk, kruid, gist, fruit, sultana, snoeien, kersen,rijke fruit brood broodmachine
-
85 minBroodmeel, bananen, rozijnen, yoghurt, eiwitten, appelmoes, soda-, vanille, chocolade,volkoren brood, apenbrood
Ik vond het geweldig