Mini-chocoladekoekjes zonder oven

Name: mini-chocoladekoekjes zonder oven
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die geraffineerde bloem bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die amuline ongezouten boter bevat; 1/2 lepel bakpoeder; 5 amandelen

Chocoladekoekjes - Niet zomaar een woord, het smelt mijn hart. Als het thuis is, ben ik in wolk 9. Je kunt het maar een paar stappen maken en me vertrouwen en je familieleden zullen verliefd worden op je vingertoppen en deze koekjes .

Ingrediënten

Bereiding

Neem boter op kamertemperatuur. Het wordt niet gekoeld en ook niet gesmolten. Klop de boter op met een lepel of klop het tot een gladde pasta ontstaat.
Voeg nu poedersuiker toe en klop er nogmaals op tot het een gladde witte pasta is geworden. Er mogen geen knobbels in zitten.
Voeg chocopoeder, bakpoeder en geraffineerde bloem toe en meng het in het beslag. Je kunt wat gehakte droge vruchten toevoegen. Het zal in de vorm van deeg komen.
Vet nu een bord en ook je handen in. Maak kleine kommetjes met het deeg en leg het op het bord. Let op de opening tussen de koekjes. Na het bakken zal het dubbel zo groot zijn. Doe wat droge fruit erop en druk met een lepel.
Houd voordat je het proces start een kadhai/fornuis op gas met een laag vuur gedurende 10 minuten. Bedek het met het deksel. Als je een fornuis gebruikt, verwijder dan het fluitje en het rubber. Plaats het bord na 10 minuten op de standaard in kadhai / fornuis voor 20 minuten notulen.
Na 20 minuten zal het bakken en uit de buurt van Kadhai blijven. Raak het niet aan totdat het afkoelt, het kan breken.
Na het afkoelen kunt u genieten van het koken. U kunt ze in een luchtdichte verpakking bewaren.