Mini-chocoladekopjes

Name: mini-chocoladekopjes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 12 (28 gram) vierkanten halfzoete chocolade; Een schaal met een inhoud van 5 liter met mini-papiermuffin

Dit zijn geweldige chocoladekopjes! Perfect voor alle gelegenheden! Je kunt ze voor het dessert serveren en er aardbeien in doen. Deze zijn extra goed. (Je kunt allerlei soorten chocolade gebruiken.) Misschien moet je meer lagen maken dan in het onderstaande recept is opgenomen.

Ingrediënten

12 (28 gram) vierkanten halfzoete chocolade

Een schaal met een inhoud van
5 liter met mini-papiermuffin

Bereiding

Smelt de chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Borstel een dunne laag chocolade in elke muffinbeker. Kaatjes inkapselen tot de chocolade stevig is, ongeveer 5 minuten. Herhaal de chocoladelagen tot de cup is verdikt, 7 tot 10 keer. Chocolade moet mogelijk opnieuw worden gesmolten.
Schuur de papieren beker voorzichtig weg van de chocoladekopjes.