Mini-macaroni en kaasbekers

Name: mini-macaroni en kaasbekers
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Plantaardige kookspray; 3 eetlepels sobere broodkruimels; 1 theelepel boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 2 eetlepels melk; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die rotini of middelgrote schelpvormige pasta bevat, gekookt en gedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Iedereen houdt van macaroni en kaas, maar het smaakt nog beter wanneer het wordt gebakken in individuele muffin-pannen. Ze zijn een leuke en creatieve manier om te genieten van dit klassieke, comfortabele voedsel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Spuit 8 (centimeter) muffinvormpjes met de kookspray en dek de laag licht in met 1 eetlepel broodkruimels. Roer de resterende broodkruimels en de boter in een kleine kom.
Roer de soep, melk, zwarte peper, rotini en 190 liter kaas door elkaar in een middelgrote kom. Spat ongeveer 80 liter rotini-mengsel in elke muffinvorm. Sprenkel met de overgebleven kaas en het broodkruimelmengsel.
Bak gedurende 20 minuten of tot het rotini-mengsel heet en bubbelend is. Laat het 10 minuten staan voordat je de minis uit de pan haalt.