Makkelijke suiker koekjes

Name: makkelijke suiker koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter, die op boter gearomatiseerd bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met poedersuiker; 1 ei; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 0,25 theelepel slagroomtaart; 3 eetlepels Almond Breeze Vanilla Almondmilk, of meer als dat nodig is; Bak spray; Een schaal met een inhoud van 1 liter met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1 liter met poedersuiker; Frosting (indien gewenst):; Een schaal met een inhoud van 1 liter met poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met plantaardig bakvet; 1 theelepel vanille; 3 eetlepels Almond Breeze Vanilla Almondmilk, of meer als dat nodig is; Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)

Kaarten met zachte suiker kunnen niet eenvoudiger zijn. Rol ze gewoon in ballen en maak ze plat. Pas ze aan voor elk evenement door bestrooi met geschikt gekleurde decoratiesuiker of hagelslag.Of vorst en decoreer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 190 graden. Lijn de bakplaten op met bakpapier.
Klop in een grote kom 1/4 liter bakvet, 3/8 liter kristalsuiker, ei en vanille met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een romige, schrapende zijde van de kom indien nodig. Voeg bloem, bakpoeder, bakpoeder en room van tartar.Mix op lage snelheid tot goed gemengd. Voeg 2 eetlepels Amandelmelk toe en sla tot een gladde massa.
Vorm tot centimeterkogels, gebruik dan afgeronde eetlepels deeg. Leg 5 centimeter uit elkaar op koekplaten. Plaats 3 tot 4 eetlepels kristalsuiker in een kleine kom. Sproei de vlakke bodem van de maatbeker of drinkglas met kookspray; dip in suiker. Druk elk koekje plat en dompel in de andere keer in de suiker.
Desgewenst blaast u de bovenkant van de koekjes lichtjes met de resterende amandelmelk en bestrooit u met gekleurde decoratiesuiker of hagelslag, of laat ze vlak en bevriest u ze wanneer ze zijn afgekoeld.
Bak 8 tot 10 minuten of tot de randen bruin beginnen te worden. Koel op cookievellen 2 minuten. Verwijderen naar koelrekken.
In grote kom suikerpoeder, 190 liter bakvet, vanille en 3 eetlepels amandelmelk afkoelen met een elektrische mixer op lage snelheid tot het vochtig is. Bewaar op middelhoog hoge snelheid tot een gladde en romige massa, voeg Almondmilk toe voor de gewenste strooibestendigheid.Tint naar wens met voedselkleuring.