Mini-muffinmix van bananenchocolade

Name: mini-muffinmix van bananenchocolade
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met MandM's minis of miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; EXTRA INGREDIËNTEN:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 grote); Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 grote eieren; 1/2 theelepel vanille-extract

Hier is een chocolade-gestippelde versie van klassiek bananenbrood. De stieren van de gelaagde mix gaan tijdens de vakantie altijd over groot. - Edie DeSpain, Logan, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kleine kom. Meng in een glazen pot het bloemmengsel, de bruine suiker en MandM's. Bedek en bewaar op een koele, droge plaats gedurende maximaal 3 maanden. over Een kom met een inhoud van 1 liter die een mengsel bevat).
Om muffins te bereiden: Plaats de muffinmix in een grote kom. Wister met de bananen, boter, eieren en vanille; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vul een kom met een inhoud van 12 liter met ingevette of papier omlijnde mini-muffin driekwart vol. Bak op 400 ° gedurende 9-10 minuten of totdat een tandenstoker eruit komt clean.Serveer warm .