Mini-quiche met romaine sla salade

Name: mini-quiche met romaine sla salade
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een schaal met een capaciteit van 3/8 liter met Simply Potatoesandreg; Shredded Hash Browns; koosjer zout (naar smaak); taco kruiden (of naar smaak); 6 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met groene ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml met rode paprika, fijngehakt; 3 plakjes spek, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 190 ml met babyspinazie; 6 eetlepels melk; Romaine sla van 3/4 liter, in hapklare stukjes gehakt; caesar saladedressing, gebotteld; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1/4 theelepel gerookte paprika; 1 theelepel chilipoeder

Klaar, klaar, klaar! Wedstrijdinzending met speciale editie - deze mini-quiches zien eruit alsof je de hele dag hebt gesmeerd om ze te maken, maar ze zijn gemakkelijk genoeg omdat ze profiteren van Simply Potatoes Shredded Hash Browns voor de basis en een flesjes saladedressing (ik raad Cardini's aan). Er is ook een rode "brava" -dressing op basis van die gebruikt voor een Spaans gerecht, Patas Bravas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F; vet 6 muffinvormpjes in met boter (als je het recept wilt snijden om 2 of 4 te serveren, doe je gewoon een beetje water in de ongebruikte muffinvormpjes).
Druk lichtjes 60 liter (niet verpakt) van de opgebakken aardappels in elke kop; breng op smaak met zout en taco-kruiden.
Plaats in de oven gedurende ongeveer 10 minuten (aardappelen kunnen een beetje bruin worden aan de randen).
Klop ondertussen de eieren, uien, paprika's en bacon bij elkaar; breng op smaak met extra zout en taco-kruiden.
Verdeel spinazie onder de kopjes; top met eimengsel; lepel een eetlepel melk in elke kop.
Plaats in de oven gedurende ongeveer 20-25 minuten; je weet dat ze klaar zijn als het midden is gezet en ze zijn opgezwollen (ze zullen leeglopen als ze beginnen af te koelen).
Terwijl de quiches aan het koken zijn, klop je in een kleine kom 2 eetlepels olijfolie, de azijn, paprikapoeder en chilipoeder.
Serveren: sla onder de serveerschalen verdelen.Plaats een miniquiche op elke schaal en besprenkel sla met een flinke hoeveelheid gebottelde Caesar-dressing, een beetje voor de quiche.Drizzle met de rode "brava" -dressing.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet u of rucola slecht is

6 verrassende gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

5 manieren om natuurlijk stikstofmonoxide te verhogen

aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

hoe kunnen aardappelen mijn gezondheid ten goede komen

Ik vond het geweldig

Mini-quiche met romaine sla salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies