Miriam's loempia's

Name: miriam's loempia's
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 liter olie, voor frituren; 1 groene ui, fijngehakt; 200 gram varkensvlees, gehakt, gemengd met; 1 liter olie, voor frituren; 1 eetlepel maizena, opgelost in 2 eetlepels water; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepelsuiker; 1 eetlepel sherry koken; 1 theelepel zout; 1/2 kop kool, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bamboescheuten, versnipperd; 200 gram taugé; 20 loempiawikkelingen; 1 eetlepel maizena, opgelost in 2 eetlepels water; 1 liter olie, voor frituren

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 2 eetlepels olie in de wok of in de braadpan. Roerbak de groene ui 30 seconden of tot het aroma komt.
Voeg varkensvlees toe. Bak 1 minuut totdat de kleur verandert. Voeg 1 eetlepel sojasaus, 1 koffielepelsuiker en 1 eetlepel kooksherry toe. Kook 1 minuut.Verwijder.
Verhit 2 eetlepels olie in de wok of in de braadpan. Bak de kool en bamboe 1 minuut in de oven.Verwijder.
Verwarm 1 eetlepel olie in het werk of in de braadpan. Roerbak de taugé 1 minuut.Verwijder.
Combineer varkensvlees en groenten in de wok. Voeg 1 theelepel zout en 1 eetlepel sojasaus toe. Bak tot alles goed is opgewarmd.
Verwijderen tot vergiet om vloeistof af te tappen. Laat het mengsel afkoelen.
Leg 2 volle eetlepels vleesmengsel op elke verpakking. Rol in de lengte in enveloppen van ongeveer 10 centimeter lang en 2,5 centimeter breed. Afdruip met opgelost maïszetmeel.
Verwarm 1 liter olie. Eipebrood loempia 3-4 minuten, tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Miriam's loempia's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm 2 eetlepels olie in de wok of in de braadpan. Roerbak de groene ui 30 seconden of tot het ar