Missie Mexicaanse pizza

Om de Mission® Crispy Tortilla's te maken: Plaats alle -10 tortilla's direct op het ovenrek van een oven van 170 graden en bak 8 minuten. Haal de oven uit de oven en plaats deze op je werkblad.

Verwarm de 1/4 liter bij de bonen gebakken bonen gedurende 1 minuut in de magnetron om heet te worden en reserveer voor het recept.

Breng het rundergehakt op smaak met zout en peper en bak gedurende 8 minuten in een pan met antiaanbaklaag, laat uitlekken en bewaar de bereiding voor het recept.

Om 1 Mexicaanse pizza te bouwen: Plaats 1 crispe Mission® tortilla op het werkoppervlak.

Gelijkmatig verspreiden van tortilla met een kopje met een capaciteit van 60 ml met hete, niet-bittere bonen.

Gelijkmatig op de top gebakken bonen met 0,25 (ongeveer 113 gram) van het gekookte rundergehakt.

Boven gemalen rundvlees met tweede frisse tortilla en gelijkmatig 1 volle eetlepel pizzasaus over de tortilla.

Gelijkmatig over de pizzasaus met een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Mexicaanse kaasmix en 2 eetlepels tomaten gehakt.

Herhaal stap 1 tot en met 5 voor de resterende 3 porties.

Plaats alle -10 pizza's, in één keer, in een oven van 170 graden op een koekepan/platte pan en bak gedurende 2 minuten om de kaas te smelten. Geef 1 theelepel fijngehakte koriander gelijkmatig over de bovenkant van elke pizza. Houd elke pizza in hun geheel.