Mississippi kaviaar

Name: Mississippi kaviaar
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (432 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 roma (pruim) tomaat, in stukjes gesneden - of meer naar smaak; 2,5 avocado, in brokken van een centimeter gesneden; 1 roma (pruim) tomaat, in stukjes gesneden - of meer naar smaak; 1 kleine rode ui, gehakt; 3 eetlepels gepekelde jalapenopeperringen, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met slasaus in Italiaanse stijl, of meer naar smaak; zout en zwarte peper naar smaak; hete pepersaus naar smaak

Ik kreeg dit recept van mijn zus die het een beetje heeft aangepast aan onze smaak.Altijd een hit in familiezaken! Serveer met tortillachips. Hoe langer het zit, hoe pittiger het wordt.

Ingrediënten

1 (432 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 roma (pruim) tomaat, in stukjes gesneden - of meer naar smaak
2,5 avocado, in brokken van een centimeter gesneden
1 roma (pruim) tomaat, in stukjes gesneden - of meer naar smaak

1 kleine rode ui, gehakt
3 eetlepels gepekelde jalapenopeperringen, fijngehakt
Een beker met een inhoud van
130 ml met slasaus in Italiaanse stijl, of meer naar smaak
Zout en zwarte peper naar smaak
Hete pepersaus naar smaak

Bereiding

Meng in een grote kom de maïs, zwarte bonen, tomaten in blik met chilipepers, avocado, romatomaat, ui, jalapenos en slasaus tot ze goed zijn vermengd.
Bestrooi ze met zout, peper en hete pepersaus naar smaak.
portie..