Moeders baby bessen taarten

Name: moeders baby bessen taarten
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 1/4 theelepel zout; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met bevroren, gemengde bessen; 1 1/2 eetlepels citroensap; 1 (425 gram) pakketgebak voor een centimeter taartkorst; 2 eetlepels boter, verzacht, verdeeld

Deze kleine pasteien zijn gemakkelijk te maken en iedereen houdt van ze! Serveer ze indien gewenst met een bessensaus en ijs of slagroomtaart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg vier ramekins van 10 centimeter over de bovenkant neer.
Combineer de suiker, maizena, zout en 1 1/4 theelepels kaneel. Plaats de gemengde bessen in een kom. Strooi het mengsel over de bessen en meng voorzichtig om te coaten. Strooi citroensap over de bessen.
Knip taarttoppen uit de voorbereide korst door een schaal ondersteboven op de korst te draaien. Snij vier centimeter deegcirkels uit met de ramekins als een gids.
Giet 1/4 liter bessenmengsel in elke schaal, zorg ervoor dat je er veel suiker en specerijen mee opschept. Behoud het resterende bessenmengsel.
Stip elk gevuld schaaltje met boter, en bedek met de taartkorstjes. Snijd vier spleten in elke korst. Leg de ramekins op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin is en de vulling bruisend is, ongeveer 30 minuten.
Meng de resterende 0,25 theelepel kaneel in het gereserveerde bessenmengsel. Magnetron gedurende 1 minuut om een bessensaus te maken; roer. Serveer de pastei met de bessensaus.