Datum noot broodtaart

Name: datum noot broodtaart
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dadels, ontpit en gehakt; 1/4 liter water; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 ei, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat

Een gemakkelijk en snel notenbrood geserveerd met een warme bruine suikersaus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet en bloem een 23x13 centimeter broodvorm. Breng in een pan op middelhoog vuur de dagen en het water aan de kook. Roer in 130 liter boter en 1/4 liter suiker tot het gesmolten is.Verwijder van verwarm en roer in bakpoeder. Laat het 10 minuten afkoelen.
Plaats het dagmengsel in een grote kom. Blend in bloem, eieren en vanille. Roer de gehakte walnoten erdoor. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de pan en draai vervolgens op een rooster en laat het geheel afkoelen.Serveer plakjes met warme saus .
Warme saus maken: in een steelpan op middelhoog vuur 60 liter boter combineren met room en bruine suiker. Verhit, roer constant, tot het mengsel kookt en suiker is opgelost.