Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krista
Moeder's gebraden vlees
Dit is een oud familierecept en het is het enige receptenrecept dat ik ooit heb gemaakt. Het is bedrieglijk eenvoudig maar de smaken lijken gewoon ongelooflijk goed samen te gaan. De smaak is heel anders dan de gewoonlijke. Wees niet geneigd om te zetten in meer water dan wordt gevraagd. Het vocht komt uit de uien en het vlees en je eindigt met een heerlijke bouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven bruin de stoofvlees in de olie.
-
Dit duurt ongeveer 15 minuten om alle oppervlakken bruin te krijgen.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook.
-
Verlaag het vuur en laat heel langzaam gedurende 3 uur sudderen.
-
Neem het braden en warm houden.
-
Zeef de jus (serveer de uien als bijgerecht).
-
Meng de bloem met water en verdik de jus indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
175 minStovenolie-, rundvlees chuck, zout peper, ui, wortels, knoflookteentjes gekneusd, piment, kruidnagel, peterselie, tijm, baai, Chili peper, bouillon, Guinness stout, tomaten, boter, paddestoel, wijnazijn, peterselie,Guinness gestoofd rundvlees met champignons -
320 minStovenmaïs, garnaalhoudende schelpen, water, wortel, tijm, ui, yams, olie-, 5 kruiden, zout, chili pepers Calabrian, galangal root, gember, knoflook, paddestoel, ui,geroosterde paarse Yam stoofpot -
45 minStovenkippendijen, zout, komijn, baai, Chipotle, adobo saus, ui, bonen, bonen, tomaten, bouillon, sinaasappelsap, koriander, limoen,chipotle kipstoofpot -
135 minStovenolie-, ui, biefstuk, teentjes knoflook, tomaten, rundvlees voorraad, wijn, kaas, zout, peper,langzaam gekookt rundvlees en rode wijnragout
Ik vond het geweldig