Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krista
Moeder's gebraden vlees
Dit is een oud familierecept en het is het enige receptenrecept dat ik ooit heb gemaakt. Het is bedrieglijk eenvoudig maar de smaken lijken gewoon ongelooflijk goed samen te gaan. De smaak is heel anders dan de gewoonlijke. Wees niet geneigd om te zetten in meer water dan wordt gevraagd. Het vocht komt uit de uien en het vlees en je eindigt met een heerlijke bouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven bruin de stoofvlees in de olie.
-
Dit duurt ongeveer 15 minuten om alle oppervlakken bruin te krijgen.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook.
-
Verlaag het vuur en laat heel langzaam gedurende 3 uur sudderen.
-
Neem het braden en warm houden.
-
Zeef de jus (serveer de uien als bijgerecht).
-
Meng de bloem met water en verdik de jus indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovenolie-, ui, zout, teentjes knoflook, chili peper vlokken, wortels, tomaten, gegokte artisjok, bonen, bouillon, salie, citroensap, zout, peper,stoofpot met artisjok en garbanzo -
375 minStovenrundvlees stoven, meel, zout, peper, spek, ui, teentje knoflook, paddestoel, bier, sojasaus, Worcestershire saus, tijm, baai,stoverij met bier (pot) -
105 minStovenkippendijen huid dijen vind je ze, water, ui, boter, knoflook poeder, zout, peper, paprika poeder, meel, zout, peper, paprika poeder, ei, water,moeders kip en dumplings (kippenpaprika) -
150 minStovenossenstaartjes in, zout peper, meel, kruiden essentie, olie-, olie-, ui, wortel, selderij, knoflook, baai, tijm, wijn, kalfsvlees, peterselie, aardappelen, boter, maak je af, maïs, harde stengels van spinazie,gesmoorde ossenstaartjes over spinazie en maïsbloem
Ik vond het geweldig