Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HOLMEN
Cubaanse stoofpot
Ik kreeg dit recept van mijn moeder. Ik weet niet precies waar ze het vandaan haalt, maar toen ik opgroeide in Miami, twijfelde ik er niet echt aan. Het is heel stevig en vullend en de smaak is net zo uniek! Ik vind het echt leuk (warm of koud de volgende dag lol!) (Kooktijd inclusief koken van rundvlees indien nodig en de sudderende tijd)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram versnipperd rundvlees (overgebleven geroosterde of gekookte rundvleesblokjes versnipperd)
- 4 chorizo worsten, in rondjes gesneden (die ik koop zijn ongeveer 20 centimeter lang elk - we houden erg van - je kunt altijd minder gebruiken)
-
Een kop met een inhoud van190 ml met in blokjes gesneden groene paprika
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gesneden ui
- 2 eetlepels olie
- 1 -2 eetlepel komijn, naar smaak
Bereiding
-
Bij het gebruik van rundvleesblokjes, kook je blokjes rundvlees 1,5 uur lang.
-
Shred beef en save.
-
Bak uien, paprika en chorizo in olie tot de groenten doorschijnend zijn.
-
Voeg de kekerbonen toe met het sap uit het blik, de tomatensaus, komijn, zout, peper, knoflookpoeder, aardappelen en gesnipperd rundvlees en laat ongeveer anderhalf uur afgedekt koken. Ik vind de aardappelen erg zacht om te koken. uw gewenste gaarheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
165 minStovenui, knoflook, Jalapeno pepers, olie-, Chili poeder, komijn, cacaopoeder, paprika poeder, oregano, baai, pepervlokken, bouillon, azijn, paprika, tomaten,chuck schouder chili -
495 minStovenwater, wortel eten, aardappelen, paddestoel, ui, gehaktballen, vleesjus, tomaten, pepers, chili peper vlokken, saus Franks, peper,slowcooker gehaktbal stoofpot -
40 minStovenolie-, teentjes knoflook, ui, bouillon, bouillon, water, bonen, oregano, gerst, broccoli, wortels, wijn, zout peper,gerst en cannellini bonenstoofpot -
80 minStovenplantains, citroen, olie-, ui, tomaten, paprika, teentjes knoflook, Chili peper, Cayenne peper, rundvlees, bouillon,ugandan matoke
Ik vond het geweldig