Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Moeders rosbief
 
 
8 PortiesPTM2H50 min

Moeders rosbief


Iedereen houdt van plakjes van deze vork, malse rosbief en zijn hartige jus. Dit goed gekruide gebraad is de specialiteit van mama.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een Nederlandse oven; bruin aan alle kanten gebraden. Voeg de ui toe en kook tot het transparant is. Voeg koffie, 190 liter water, bouillon, basilicum, rozemarijn, knoflook, zout en peper toe.
  2. Dek af en laat gedurende 2,5 uur sudderen of tot het vlees zacht is.
  3. Meng het meel en het resterende water tot een gladde massa; roer in pan sappen.
  4. Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
  5. Verwijder gebraden en snijd. Passeer de jus.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407