Jalapeno aardappelen

Name: jalapeno aardappelen
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kilo gebakken aardappelen, gepeld; 1 1/2 theelepels zout; 4 eetlepels ongezouten boter; 4 eetlepels maïsolie, ongeraffineerd; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 8 groene uien, in plakjes; 3 knoflookteentjes, gehakt; 113 gram pimientos, uitgelekt en in blokjes gesneden; 1 eetlepel gepekeld jalapeno pepersap; 1 eetlepel gepekeld jalapeno pepersap; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verdampte melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, geraspt

Dit is een geweldig recept uit "Texas Home Cooking" van Bill en Cheryl Jamison. Als ik dit serveer vergeet de DH over al het andere dat op zijn bord staat. Het is geweldig! (Wanneer ik dit maak, reduceer ik de maïsolie met 2 eetlepels).

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote pot en bedek met water met minimaal 1 inch.
Voeg het zout toe.
Kook de aardappelen op matig vuur totdat ze zacht zijn (ongeveer 25 minuten).
Giet de aardappelen af, laat afkoelen.
Als de aardappels voldoende zijn gekoeld om te verwerken, snijd ze dan heel dun.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet een grote ovenschaal in (9x13).
Verwarm de boter en olie in een sacuepan op matig vuur.
Voeg als de boter is gesmolten de paprika, uien en knoflook toe en bak ze totdat ze zacht zijn.
Roer de pimientos, de jalapeno en de jalapeno-vloeistof erdoor.
Strooi het meel over de groenten; meng het goed.
Giet de melk geleidelijk in, roer om klontjes te voorkomen.
Laat het even sudderen tot het mengsel dikker is geworden.
Haal de pan van het vuur, voeg de geraspte kaas toe, meng goed.
Wissel verschillende lagen aardappelen en saus in de ovenschaal af en eindig met een deel van de saus.
Dek het gerecht goed af en bak het 50-60 minuten, tot de aardappelen zacht zijn en veel van de saus is opgenomen.
Serveer de potaten heet.

Blogs die misschien interessant zijn

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

Ik vond het geweldig

Jalapeno aardappelen

Dit is een geweldig recept uit "Texas Home Cooking" van Bill en Cheryl Jamison. Als ik dit serveer vergeet de DH over al het andere dat op zijn bord staat. Het is geweldig! (Wanneer ik dit maak, reduceer ik de maïsolie met 2 eetlepels).

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies