Moerwiggen

Name: moerwiggen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (284 gram) pakket taartbodemmix (Betty Crocker, voor 2 korsten); Een kop met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat; 3 -4 eetlepels water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte noten (walnoten of pecannoten of beide zou goed zijn hier, maar uw keuze); Een kop met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat; 2 eetlepels honing; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel citroensap; melk; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoet chocoladestuk; 1 theelepel bakvet

Dit is een eenvoudigere versie van Baklava. Gepost voor het Griekse deel van de Zaar World tour. Van Better Homes and Gardens.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom een taartmix en de 60 liter suiker. Voeg voldoende water toe om er een bal mee te vormen. Verdel de bal in twee.
Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak elke helft van het deeg in een centimeter cirkel. Overdracht 1 cirkel naar een ingevette bakplaat of taartplaat.
Vul voor het vullen de noten, de 80 liter suiker, honing, kaneel en citroensap. Spreid over de deegcirkel op het bakplaat. Top met de resterende deegcirkel. Gebruik de vorktanden om de randen te bedekken en het deeg te prikken. Blus met melk.
Bak in een 375 oven gedurende 15 tot 20 minuten of tot het gebak begint te bruinen. Koel 10 minuten op een rooster. Snijd warm, snij in 16 tot 20 partjes. Koel helemaal.
In een kleine steelpan de chocoladestukjes en het bakvet combineren. Kook en roer op laag vuur tot het gesmolten is. Sprenkel over partjes.