Moi's kalkoen en dressing

Mijn moeder maakt de allerbeste maisbrooddressing die ik ooit heb gehad. Het maakt een enorme braadpan en er is altijd genoeg overblijfsel voor ons om mee naar huis te nemen. Ze vindt het leuk om elke kerst en Thanksgiving hetzelfde verhaal te vertellen dat ze de maat had voor de Sage was perfect toen er nog kruiden in de kleine blikjes kwamen, zoals McCormicks.Ze gebruikte het hele kleine blikje, en het was perfect. Nu dat de meeste specerijen in flessen komen, moest ze er een paar uitproberen om het perfect te krijgen. Alleen een briefje niet maak de fout om Jiffy maisbrood te gebruiken, het is te zoet, reguliere gele maïsbrood is het beste. Ik hou van oude traditionele recepten en liet mijn moeder dit opschrijven voor een kookboek voor de familie. En ja je kunt vertellen dat we uit het zuiden komen sinds we maken Dressing, niet stuffing.