Mokka-amandel-cheesecake

Name: mokka-amandel-cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 360 min
Yield: 16
Ingredients: 2 eetlepels chocoladesiroop; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 3 (250 g) pakketten Philadelphia Chocolate Brick Cream Cheese, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 eetlepel Maxwell House Instant Coffee Original Roast; 1 eetlepel warm water; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 2 eetlepels chocoladesiroop

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Combineer koekjeskruimels en boter; druk op de onderkant en 3.75 centimeter bovenzijde van de centimeter springvorm.
Klop de roomkaas en de suiker in de grote kom met de mixer tot ze zijn gemengd. Los de koffie op in water. Voeg toe aan het roomkaasmengsel; meng goed. Voeg eieren toe, 1 per keer, mengend op lage snelheid na elke slechts tot gemengd; giet in de korst.
Bak 40 tot 45 minuten of tot het midden bijna is ingesteld. Laat het mes rond de rand van de pan draaien om de taart los te maken; afkoelen voordat je de rand verwijdert. Pas cheesecake 4 uur aan.
Bestrooi met noten en besprenkel met chocoladesiroop vlak voor het serveren.