Mol-gekruide gekonfijte notenmix a1

Verwarm de oven voor op 300 graden. Leg een ovenschaal van 2319 centimeter met perkament opzij en zet apart. Meng in een mengkom de A1-saus, walnoten en pinda's en gooi tot ze gelijkmatig zijn bedekt met de saus. Roer in een kleine kom de bruine suiker door elkaar , chilipoeder, cacaopoeder, kaneel, cayennepeper en zout; strooi dit kruidenmengsel over de noten en meng het gelijkmatig met de kruiden.

Breng gekruide noten over naar bereide ovenschaal en spreid ze uit in een gelijkmatige laag. Bak noten in de oven gedurende 20-25 minuten, gooi noten om de 5 minuten om te zorgen voor gelijkmatig braden - als dat klaar is, zullen noten goudbruin en aromatisch zijn en de saus bijna droog zijn Haal de oven uit de oven en breng onmiddellijk de noten over op een grote schaal of bakplaat om af te koelen. Zodra de noten helemaal afgekoeld zijn, klontert u eventuele klonten met de vingers en roert u de gedroogde kersen en chocolade erin. Breng de mix over naar een luchtdichte container voor opslag.