Mom's koekjes

Name: mom's koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Maak en deel dit Mom's Biscuits recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
3 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout

Een beker met een inhoud van
60 ml die bakvet bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

Bereiding

Combineer droge ingrediënten.
Snijd in het bakvet.
voeg net genoeg melk toe om het mengsel vochtig te maken, u zult waarschijnlijk niet de volledige A-beker gebruiken met een inhoud van 130 ml.
Kneed licht tot een gladde massa. Doe het niet te lang. Als je dat doet, heb je een harde platte biscut in plaats van een die licht en luchtig is.
Pers deeg plat tot 1,25 centimeter. Snijd in cirkels van 5 centimeter.
Plaats koekjes schouder aan schouder op niet-ingevette bakplaat.
Bak bij 425 gedurende 8-10 minuten.