Mom's omurice

Name: mom's omurice
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 theelepels plantaardige olie; 1/2 ui, in blokjes gesneden in 1 cm; 200 g kipfilets, in blokjes gesneden in 1 cm; 2,5 centimeter zout en peper; 1 plak spek, in blokjes gesneden in 1 cm; 8 gesneden champignons; 720 g gekookte rijst; 4 theelepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenketchup bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenketchup bevat; 4 eetlepels sake; 2,5 centimeter zout en peper; 4 theelepels boter; 4 theelepels plantaardige olie; 8 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenketchup bevat; 2 theelepels Worcestershire-saus; 4 eetlepels sake

Dit is mijn favoriete gerecht. Dit is als gebakken rijst gewikkeld in ei. Dit is zo heerlijk en mijn moeder kookt dit heel goed. Op een dag kookte ik dit met mijn moeder en deze keer wil ik dit met jullie allemaal delen. Mijn moeder heeft me het recept gestuurd.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan.
Voeg de ui toe en roer tot hij helder en zacht is.
Als het gekookt is, zet je de ui opzij, voeg meer olie toe als dat nodig is, voeg kip, zout en kook toe.
Voeg als de kip gaar is spek, champignons toe en roer als het spek en de champignons net gaar zijn, voeg een aromamix toe.
Laat het 5-6 minuten sudderen op een middelhoog vuur.
Voeg gekookte rijst, boter en roer af en toe tijdens het koken van eieren, wanneer de rijst wordt verwarmd, zet het vuur uit.
Voeg in een tweede pan 0,25 van de boter en olie toe, breek in twee eieren, klop.
Wanneer je de helft hebt doorgekookt, maar nog steeds rauw bovenop, voeg je 0,25 van de rijstmix toe aan de ene kant van de tweede pan bovenop de half gekookte eieren.
Vouw de andere kant van de eieren over de bovenkant van de rijstmix.
Verwijderen naar individuele serveerschaal.
Herhaal stap 7 tot 10 nog drie keer.
Meng de verwarmde sausingrediënten en giet 0,25 saus over elke portie.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Mom's omurice

Dit is mijn favoriete gerecht. Dit is als gebakken rijst gewikkeld in ei. Dit is zo heerlijk en mijn moeder kookt dit heel goed. Op een dag kookte ik dit met mijn moeder en deze keer wil ik dit met jullie allemaal delen. Mijn moeder heeft me het recept gestuurd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies