De kleverige kip van mumze

Name: de kleverige kip van mumze
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram kippentrommels; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of naar smaak

Dit recept maakt gebruik van kippentrommels, wat het vlezige deel van de kippenvleugel is. De trommels worden gebakken in een plakkerige saus van glucosestroop, sojasaus, suiker en witte wijn. Heerlijke kleverige kip. Leuk voor feestjes en picknicks.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de kip in een enkele laag in een ovenschaal.
Meng in een middelgrote kom glucosestroop, sojasaus, suiker en wijn. Giet over kip en besprenkel met knoflookpoeder.
Bak in de voorverwarmde oven tot de saus warm en bruisend is.
Verlaag de temperatuur tot 170 graden (175 C) en bak tot het dik en plakkerig is en rijg herhaaldelijk.