Spek en eieren spaghetti

Name: spek en eieren spaghetti
Yield: 6
Ingredients: 340 gram gekookte en uitgelekte spaghetti; 8 dikke plakjes spek, in blokjes gesneden; 2 uien, gehakt; 4 eieren; 113 gram kaasbereidingsproduct (bijv. Velveeta), in blokjes

Ingrediënten

340 gram gekookte en uitgelekte spaghetti
8 dikke plakjes spek, in blokjes gesneden
2 uien, gehakt

4 eieren
113 gram kaasbereidingsproduct (bijv. Velveeta), in blokjes

Bereiding

In een grote koekenpan, kook het spek en verwijder het naar een met papieren handdoek beklede plaat. Voeg de ui toe aan de spekdruppels en kook tot ze helder zijn (ongeveer 5 minuten). Voeg de spaghetti en het spek toe aan de uien en meng tot goed gemengd.
Voeg de eieren en de kaas toe en roer tot de kaas is gesmolten. Serveer terwijl het warm is.