Met kaas gevulde varkenshaas

Name: met kaas gevulde varkenshaas
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 3
Ingredients: 2 groene uien, gehakt; 2 plakjes gekookt spek, verkruimeld; 2 eetlepels roomkaas, verzacht; 2 eetlepels roomkaas, verzacht; 2 eetlepels diepgevroren spinazie; 2 eetlepels fijngehakte witte champignons; 1/4 theelepel gehakte knoflook; 2,5 centimeter gedroogde peterselie; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 varkenshaas, butterflied en bonsde plat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels

Mijn man kwam thuis met een grote doos varkenshaas. Na een beetje zoeken, dit is de beste van de beste recepten die ik heb kunnen bedenken. Het was een grote hit bij ons thuis en kan gemakkelijk worden verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
Meng groene uien, spek, Cheddar-kaas, roomkaas, spinazie, champignons, knoflook, peterselie, zout en peper in een kom. Spreid u aan één kant van de bonsde ossenhaas. Rol de rossehaas rond de vulling op een gelei-manier. Rol uitgerold rosse buurt met broodkruimels; plaats op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het varkensvlees niet langer roze is in het midden, ongeveer 1,5 uur. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 60 graden (63 graden Celsius) zijn.