Monte crèmes

Name: monte crèmes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 biscuits or cookies, 20
Ingredients: 75 g ongezouten boter; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; 2 theelepels melk; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gezeefde zelfrijzende bloem; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezeefd vla poeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde kokosnoot; 75 g ongezouten boter; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; 2 theelepels melk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met aardbeienjam

Maak en deel dit recept van Monte Creams van.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de boter en de suiker tot ze licht en romig zijn.
Voeg melk toe en sla tot gecombineerd.
Voeg bloem, custardpoeder en kokos toe en meng tot een zacht deeg.
Rol theelepeltjes mengsel in ballen en leg ze op trays.
Druk naar beneden met een vork.
Bak gedurende 15-20 minuten tot ze net goudbruin zijn.
Koel op een rooster.
Vulling.
Klop de boter en de suiker tot ze licht en romig zijn.
Voeg de melk toe en sla tot gecombineerd.
Verspreid de helft van de koekjes met een halve theelepel botermengsel en de andere helft met een halve theelepel jam.
Meng de helften samen.
Enjoy with a cuppa!