Monte cristo strata

Name: monte cristo strata
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10-12
Ingredients: anti-aanbak koken spray (zoals Pam); 8 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat (u kunt ook 2% gebruiken); 5 -6 streepjes hete pepersaus (ik hou van "Louisiana" hete saus, maar je gebruikt je favoriet); 1 theelepel droge mosterd ("Colman's Original English Mustard" is mijn favoriet); 2,5 brood gesneden wit brood, gescheurd in centimeters (ongeveer 400 gram en, alsjeblieft, gebruik een goede kwaliteit); 227 gram deli-style gesneden kalkoenfilet, gesneden in stukken van matchstickformaat; 227 gram gesneden ham in deli-stijl, in lucifers gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verscheurde Zwitserse kaas (ongeveer 340 gram)

Naar een restaurant gaan voor een zondagsbrunch kan geweldig zijn, maar misschien geef je de voorkeur aan het comfort en de economie van een huisgemaakte maaltijd, vooral als je gasten ontvangt. Een laag, inclusief deze, is een geweldige manier om te gaan, omdat je Maak het de avond ervoor en wanneer je de volgende dag klaar bent, doe je het gewoon in de oven.

Ingrediënten

2,5 brood gesneden wit brood, gescheurd in centimeters (ongeveer 400 gram en, alsjeblieft, gebruik een goede kwaliteit)
227 gram deli-style gesneden kalkoenfilet, gesneden in stukken van matchstickformaat
227 gram gesneden ham in deli-stijl, in lucifers gesneden
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met verscheurde Zwitserse kaas (ongeveer 340 gram)

Bereiding

Spuit een centimeter bakpan met de antikleef-kookspray.
Klop in een grote kom de eieren, melk, hete saus en droge mosterd tot alles goed gemengd is.
Schik zoveel mogelijk stukjes brood als je kunt in een enkele laag in de voorbereide pan. Boven, in lagen, met de kalkoen, ham en 0,5 van de kaas. Top met de resterende stukjes brood en giet op het eimengsel, kantelen van de pan om ervoor te zorgen dat al het brood is gecoat. Pronk met de overgebleven kaas. Bedek met plasticfolie en bewaar deze een nacht.
De volgende dag, als je klaar bent om te koken, verwarm je de oven voor op 350. Terwijl de oven voorverwarmt, haal je de strata uit de koelkast, verwijder je de plasticfolie en laat je deze op kamertemperatuur staan tot de oven klaar is.Bak tot gepofte en gouden, ongeveer 45 minuten. Rust 5 minuten voordat je in vierkantjes snijdt.

Blogs die misschien interessant zijn

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

Ik vond het geweldig

Monte cristo strata

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies