Monterey kaas en kip tortilla's

Name: monterey kaas en kip tortilla's
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een capaciteit van 3/8 liter die monterey jack kaas bevat, geraspt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel knoflook, gehakt; 2 eetlepels boter; 1 (397 gram) kan tomaten; 3/4 theelepeltje oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel tijm; 1/8 theelepel peper; 1 (57 gram) kan champignons snijden; 1,5 eetlepels bloem; Een kop met een inhoud van 130 ml die olijf bevat, gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die gekookte kip bevat, versnipperd; 8 maïstortilla's of 8 bloemtortilla's

Maak en deel dit Monterey Cheese and Chicken Tortillas recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Kubus of rasp de kaas.
Bak ui en garlice in boter gedurende 5 minuten.
Voeg tomaten en kruiden toe. Breng aan de kook en laat de onbedekte 20 minuten pruttelen.
Mix van champignons met bloem. Roer in tomatenmengsel.
Voeg champignons, olijven en kip toe. Laat het roeren tot het dik is.
Verdeel het kippenmengsel tussen de A-kom met een inhoud van 2 liter met tortilla's en strooi de A-kom met een inhoud van 1/4 liter kaas ertussen.
Rol en plaats in schotelnaad met de kant naar beneden en boven met de overgebleven kaas.
Leg onder de grill tot de kaas smelt.
Dienen.