Cheesy mexicaanse wraps rsc

Bruin gehakt in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur. Geen behoefte aan afvoer van het vlees als u 95% vetvrij gebruikt.

Zet het vuur laag tot mediumhoog en voeg aan het gehakt de zwarte bonen, maïskorrels, ui, chilipoeder, tomatensaus, groene chilipepers, limoenschil en koriander toe. Mix alles samen, dek de koekenpan af en laat de ingrediënten vermengen 5 minuten.

Voeg je roomkaas toe. Blijf constant op middelhoog vuur tot roomkaas is gesmolten. Bedek en kook nog eens 5 minuten, roer af en toe.

Verwarm tot 350 graden.

Snijd 10 grote stukken Reynold's Wrap af (ongeveer 25 centimeter). Plaats een tortilla-schaal in het midden van elke Reynold's Wrap.

Voeg een kopje met een inhoud van 80 ml Mexicaanse kaas en een kopje met een inhoud van 130 ml gemalen gehaktmengsel toe aan het midden van de schaal. Rol de tortilla voorzichtig op in de Reynold's Wrap; langs de zijkanten inklappen.

Leg de verpakte tortilla's op een bakplaat en bak ze 10 minuten. Of -.

Wikkel voor het bakken je tortilla's in Reynold's Wrap en plaats deze in een diepvrieszak van 1,5 liter. Je kunt ze maximaal twee maanden in de vriezer bewaren. Haal er een uit als je wilt, maar verhoog het bakken tot 20 minuten.

Serveer met salsa en zure room en friet.