Chef-kok joey's gebakken kalkoenknoedels

Name: chef-kok joey's gebakken kalkoenknoedels
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 dumplings, 8
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen (ik heb Diestel gebruikt); 1 (454 gram) verpakking van loempia-wraps (ik heb Nasoya gebruikt); 1 1/2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels veganistische margarine; 1 middelgrote ui (fijngehakt); 0.25 kop kool (fijngehakt); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met paddestoelen (fijngehakt); 3 knoflookteentjes (fijngehakt); Een kopje met een inhoud van 60 ml met soja koffiemelk (ik gebruikte zijde); 0.25 theelepel rode pepervlokken; Een kop met een capaciteit van 60 ml die roomkaas bevat (ik gebruikte Tofuti); Een kopje met een inhoud van 60 ml met soja koffiemelk (ik gebruikte zijde); zout en peper

Ik wilde een paar loempiaverpakkingen gebruiken die ik in de vriezer had en kwam met dit recept. Ik bakte deze in mijn convectie-broodroosteroven gedurende 10 minuten en ze waren lekker knapperig en heerlijk. Als je geen convectie hebt oven bak ze gewoon op de conventionele manier. Je kunt ze serveren met veenbessen of zoetzure saus.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui en knoflook in de olijfolie en margarine op middelhoog vuur tot ze net transparant zijn. Voeg vervolgens de gemalen kalkoen toe en bak de stukjes op. Wanneer het niet langer roze is.
Giet het uienmengsel uit kalkoen goed af. Ik legde het mengsel in een zeef en het zat boven een kom tot het goed was gedraineerd.
Voeg een beetje meer olijfolie toe aan de pan en bak de kool tot ze zacht is, voeg dan de champignons, sojasaus en de rode pepervlokken toe.Saute tot alles gaar is.
Voeg de roomkaas toe en roer om te verwerken.
Breng op smaak met zout en peper. Laat dit mengsel een paar minuten afkoelen.
Terwijl de vulling afkoelt, verwijdert u de loempiaverpakkingen uit de verpakking en legt u ze plat.
Leg ongeveer 2 eetlepels van de vulling in het midden van elke wikkel.
Bevochtig de randen met de soja creamer en sluit af in een driehoek, vouw vervolgens beide zijden naar het midden en rol van de onderkant naar de bovenkant. Zorg ervoor dat je een beetje crème op randen legt die moeten worden vastgezet.
Bestrijk de toppen met meer soja creamer en plaats de dumplings in een pan bedekt met aluminiumfolie en besproeid met olie.
Bak gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Serveer warm.
Bon Appetit!

Blogs die misschien interessant zijn

one workout vs. verschillende korte trainingen

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

hoe lang moet een jog duren

Ik vond het geweldig

Chef-kok joey's gebakken kalkoenknoedels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies