Montezuma taart

Verwarm de oven voor op 375 ° .Verlaag de helft van elk van de volgende gerechten in een ingevette 13x9-inch bakplaat: kip, enchilada-saus, zure room, tortilla's en kaas. Herhaal lagen.

Bak, bedekt, 40 minuten. Uncover; bak tot het bubbels is, ongeveer 10 minuten.Laat 15 minuten staan ​​voor het opdienen. Optie vriezen: Dek en bevriezen ongebakken kookpan. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht.Verwijder 30 minuten voor het bakken van de koelkast. Verwarm de oven op 375 °. Bak de pan als volgt gericht, waarbij de tijd die nodig is om door te verwarmen wordt verlengd en voor een thermometer die in het midden wordt gestoken om 165 ° af te lezen.